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    父親節(jié)獻(xiàn)禮之美食篇—獻(xiàn)給好爸爸的6款異國美味

    2011-6-19 08:41

    摘要: 父親是一個(gè)胖子,走過去自然要費(fèi)事些。我本來要去的,他不肯,只好讓他去。我看見他戴著黑布小帽,穿著黑布大馬褂,深青布棉袍,蹣跚地走到鐵道邊,慢慢探身下去,尚不大難。可是他穿過鐵道,要爬上那邊月臺(tái),就不容 ...

      越南米粉

     

     

     

      材料:米粉500g,香菜1把,羅勒1小把,大蒜2瓣,檸檬草1/2茶匙,青辣椒1條,魚露1湯匙,花生仁4勺,檸檬1/2個(gè),鹽、黑胡椒適量

      1、將米粉在冷水中浸泡30分鐘,瀝干。

      2、將切好的香菜、羅勒、大蒜、檸檬草、辣椒、魚露和花生放入攪拌器打碎。

      3、將泡好的米粉及125毫升水,在大火上煮直到大部分水已經(jīng)被吸收和面條變軟。

      4、將米粉裝盤,拌入打好的調(diào)味料,加入檸檬汁、鹽、黑胡椒即可。

     

    美國Cupcake

     

     

     

      材料:黃油100g,紅糖70g,全麥面粉80g,可可粉20g,發(fā)酵粉3g,雞蛋2個(gè),巧克力50g

      1、油、糖、干粉類混合打勻,將打好雞蛋分三次加入其中,攪勻。

      2、將巧克力微波融化,加30g熱水拌到均勻融合,倒入面糊混拌。

      3、將面糊分別倒入8個(gè)紙模,七成滿,以170℃焗25分鐘即可。最后按照自己喜歡的方式裝飾。

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