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    蘆筍拌黃瓜花 大廚的創(chuàng)意“花”世界

    2014-5-16 10:57

    摘要:   菜系:京菜 口味:咸 類型:創(chuàng)新菜 份量:1人份  主料:蘆筍100克 黃瓜花 15克  輔料:黃彩椒25克 青檸檬5克 圣女果25克  調(diào)料:橄欖油40克 檸檬醬油沙拉汁25克 做菜步驟 蘆筍要用刀輕輕將皮削去,斜刀 ...

      菜系:京菜  口味:咸  類型:創(chuàng)新菜  份量:1人份

      主料:蘆筍100克 黃瓜花 15克

      輔料:黃彩椒25克 青檸檬5克 圣女果25克

      調(diào)料:橄欖油40克 檸檬醬油沙拉汁25克

        做菜步驟

           蘆筍要用刀輕輕將皮削去,斜刀切成0.3厘米的薄片,大小一定要盡量均勻。

        黃瓜花擇洗干凈待用,黃彩椒切成和蘆筍大小相當(dāng)?shù)臈l狀,圣女果切成兩半。

           將以上處理好的幾種食材放入盆內(nèi),加入適量的檸檬醬油沙拉汁,再加少許檸檬汁、鹽、橄欖油,攪拌均勻。

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    最新評(píng)論

    引用 搜建站 2015-3-15 12:23
    辛苦了!

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