新春來臨，又到了消費(fèi)高峰期，加上近期出現(xiàn)H7N9禽流感病例，食品消費(fèi)安全形勢(shì)更加嚴(yán)峻。連日來，工商部門開展流通領(lǐng)域食品安全整治行動(dòng)，以活禽交易為監(jiān)管重點(diǎn)，確保春節(jié)食品消費(fèi)安全。

　　工商部門以節(jié)日消費(fèi)量大、消費(fèi)者申訴舉報(bào)多，以及與人民群眾節(jié)日消費(fèi)密切相關(guān)的奶制品、食用油、肉類、糧食、禽蛋、糕點(diǎn)、兒童食品、醬油、食醋、小食品、酒類、調(diào)味品等為重點(diǎn)種類，以城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村等為重點(diǎn)區(qū)域，以商場(chǎng)、超市、批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所和小食品店、食品經(jīng)營企業(yè)等為重點(diǎn)對(duì)象，對(duì)經(jīng)營戶的主體資格、索證索票、進(jìn)貨臺(tái)賬等信息進(jìn)行檢查。

　　針對(duì)近期出現(xiàn)的禽流感疫情，工商部門還加強(qiáng)對(duì)活禽的監(jiān)管，從源頭上嚴(yán)把安全關(guān)，在劃定的主城區(qū)范圍全面推行“家禽集中屠宰、殺白上市供應(yīng)”，全面禁止活禽交易，發(fā)現(xiàn)活禽交易，將從嚴(yán)從快查處。據(jù)了解，新馬路和農(nóng)貿(mào)城兩個(gè)菜市場(chǎng)已看不到活禽交易，市場(chǎng)內(nèi)銷售的已宰殺禽類食品攤點(diǎn)，也都能提供營業(yè)執(zhí)照和供貨臺(tái)賬，渠道正規(guī)，源頭可溯。

　　農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品檢測(cè)中心也加強(qiáng)對(duì)各菜市場(chǎng)蔬菜的抽檢。商貿(mào)區(qū)菜市場(chǎng)作為全市“蔬菜農(nóng)殘全檢”首個(gè)試點(diǎn)，入場(chǎng)蔬菜每個(gè)批次都檢測(cè)，并在公示欄和電子顯示屏上同步公示。