記者 夏斌婷 核實(shí)報(bào)道：為了讓市民過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的春節(jié)，義烏市食品藥品監(jiān)察稽查大隊(duì)扎實(shí)開(kāi)展了關(guān)于春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。截至昨天，該大隊(duì)未接到一起有關(guān)餐飲服務(wù)單位食品安全的投訴舉報(bào)，未在餐飲服務(wù)單位發(fā)現(xiàn)一起食品安全事故，做到了零投訴、零舉報(bào)、零事故。

據(jù)了解，春節(jié)期間，義烏共有90余家餐飲單位承辦年夜飯和集體聚餐，共計(jì)1000余桌。義烏市食品藥品監(jiān)察稽查大隊(duì)加強(qiáng)對(duì)年夜飯承辦者的監(jiān)督管理，與所有承辦年夜飯的餐飲服務(wù)單位簽訂《義烏市餐飲服務(wù)單位確保年夜飯食品安全承諾書(shū)》，要求承辦10桌以上年夜飯的餐飲服務(wù)提供者實(shí)行申報(bào)登記備案，并于春節(jié)前召開(kāi)會(huì)議對(duì)相關(guān)單位進(jìn)行餐飲服務(wù)食品安全、食物中毒的預(yù)防和應(yīng)急處置培訓(xùn)，明確餐飲單位應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的法律責(zé)任。

同時(shí)，執(zhí)法人員還重點(diǎn)對(duì)高價(jià)位海產(chǎn)品的索證索票、自制面制食品進(jìn)行檢查，督促及時(shí)整改，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。