“工作人員只需把蔬菜的芽苗插入栽培架上的圓孔里，菜苗就能靠架下管道里噴灑出來(lái)的營(yíng)養(yǎng)液快速長(zhǎng)大，且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比在土壤中生長(zhǎng)的蔬菜還要高�！兵B(niǎo)巢大棚的主人王衛(wèi)偉說(shuō)。

2012年7月，王衛(wèi)偉與省農(nóng)科院麗水分院合作，成功引進(jìn)了氣霧栽培有機(jī)蔬菜技術(shù)。如今，王衛(wèi)偉建成了占地面積900多平方米的育苗大棚和1300平方米的鳥(niǎo)巢形蔬菜大棚，總投資達(dá)300多萬(wàn)元。“鳥(niǎo)巢”內(nèi)，除了一排排三角形的蔬菜栽培架，王衛(wèi)偉還特意在中央位置做了個(gè)盤(pán)旋而上的觀光梯，用于觀賞大棚內(nèi)的蔬菜。

據(jù)了解，通過(guò)鳥(niǎo)巢溫室氣霧栽培，蔬菜的生長(zhǎng)速度更快，一般蔬菜20天至25天即可采摘。與鳥(niǎo)巢溫室氣霧栽培技術(shù)配套的三角形栽培架將傳統(tǒng)的平面種植改為立體種植，大大提高了土地利用率，鳥(niǎo)巢溫室綜合種植面積由原來(lái)的1300平方米提高到6500平方米。

鳥(niǎo)巢溫室氣霧栽培技術(shù)不僅效率高，且培植出來(lái)的蔬菜環(huán)保健康。據(jù)王衛(wèi)偉介紹，營(yíng)養(yǎng)液富含氮、磷、鉀及土壤中缺少的微量元素，能有效提高蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還能有效平衡水、氣、營(yíng)養(yǎng)之間的關(guān)系，為蔬菜提供最佳的生長(zhǎng)環(huán)境。鳥(niǎo)巢溫室內(nèi)還有專(zhuān)門(mén)的感應(yīng)器，用來(lái)搜集陽(yáng)光、溫度、濕度等相關(guān)數(shù)據(jù)，工作人員可據(jù)此對(duì)蔬菜的生長(zhǎng)環(huán)境進(jìn)行科學(xué)調(diào)節(jié)。此外，一次噴霧后未被植物吸收的營(yíng)養(yǎng)液通過(guò)回流管道流回營(yíng)養(yǎng)池。

目前，王衛(wèi)偉正與義烏幾家較大的餐飲企業(yè)商量合作事宜。年內(nèi)，基地生產(chǎn)的有機(jī)蔬菜將上市民的餐桌。他還準(zhǔn)備實(shí)行氣霧栽培有機(jī)蔬菜“會(huì)員制”，通過(guò)對(duì)會(huì)員出租鳥(niǎo)巢溫室內(nèi)的蔬菜架的方式，向市民提供不同季節(jié)的蔬菜。“義烏的城市化進(jìn)程很快，越來(lái)越多的家庭沒(méi)了土地，我想通過(guò)營(yíng)養(yǎng)液培植蔬菜的技術(shù)，幫助市民把菜園子搬到自家陽(yáng)臺(tái)。”王衛(wèi)偉說(shuō)。