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    冬瓜茶—清涼的減肥佳品

    2012-2-16 09:27

    摘要: 冬瓜茶的做法 1.冬瓜洗凈,切丁,皮和籽都要,加入紅糖拌勻,在鍋中靜置15分鐘 2.將冰糖加入,然后所有東東開大火煮,煮開后轉(zhuǎn)小火,保持微沸的狀態(tài),直至糖漿變稠,冬瓜粒變咖啡色透明狀 3.將煮好的液體過篩,涼涼 ...

     

    冬瓜茶的做法

          

    1.冬瓜洗凈,切丁,皮和籽都要,加入紅糖拌勻,在鍋中靜置15分鐘

    2.將冰糖加入,然后所有東東開大火煮,煮開后轉(zhuǎn)小火,保持微沸的狀態(tài),直至糖漿變稠,冬瓜粒變咖啡色透明狀

    3.將煮好的液體過篩,涼涼,放入干凈的玻璃瓶密封,放冰箱冷藏

    4.喝的時候加冰水冰塊,適合自己口味即可

     

    美食特色

           認(rèn)真的學(xué)習(xí)了一下:冬瓜茶是民間流傳已久的夏日清涼飲品,以冬瓜和冰紅糖為材料,經(jīng)過長時間慢火熬煮成的濃縮飲品。

    營養(yǎng)功效

           冬瓜有美白、祛斑、降燥、去水腫的功效。而且自古以來還被公認(rèn)為是減肥的佳品。紅糖中含有一種糖蜜成分,具有很強的解毒作用,同時還有祛斑、美白的功效,在日本就曾經(jīng)引起過一場“紅糖美容熱潮”。冰糖有生津潤肺,清熱解毒,補中益氣的功效。

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