嬰兒不必對酸奶敬而遠(yuǎn)之

1歲以內(nèi)的孩子最好不要喝

關(guān)于嬰兒喝酸奶，究竟有沒有一個確定的說法呢？記者采訪了南京市婦幼保健院兒童保健科副主任李希翎。她認(rèn)可了酸奶對嬰兒腸壁的刺激作用，建議1歲以內(nèi)的孩子最好不要吃。“嬰兒的胃腸道粘膜非常嬌嫩，而酸奶里面的乳酸桿菌是偏酸性的，會刺激未發(fā)育成熟的粘膜，導(dǎo)致幼兒腸道疾病”。

此外，她說孩子胃就那么大，吃了酸奶必然影響吃奶粉、輔食�！八崮讨泻�鈣量遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上母乳或者配方奶，而新生兒對鈣的需求又很大，”也因此，世界衛(wèi)生組織一直提倡母乳喂養(yǎng)。不過并不是說，幼兒喝酸奶就一定不好，酸奶里是含有很多有益菌，可以促進(jìn)消化、潤滑腸道。但是，綜合考慮酸奶所含的營養(yǎng)成分以及可能對孩子造成的傷害，并不建議家長過早給嬰兒喝酸奶，李主任如是說。

這一觀點也得到了東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院錢鉆好醫(yī)生的認(rèn)可，她長期從事新生兒疾病臨床研究。她說酸奶是由鮮原奶發(fā)酵而來，從營養(yǎng)價值上說，比不上原奶或者嬰兒配方奶。錢醫(yī)生說，要根據(jù)不同孩子的不同體質(zhì)，區(qū)別對待。如果兩三歲的孩子喝了些酸奶就吐得很厲害，肯定就不能給他喝了，“沒什么反應(yīng)就可以喝�！�

市場上的酸奶花樣繁多

家長要選擇原味及非飲料的

記者還發(fā)現(xiàn)，市場上紛繁多樣的“酸奶”、“酸牛奶”、“乳酸奶”、“酸奶飲料”等字眼，也讓家長鬧不清什么才是酸奶。記者走訪大型超市發(fā)現(xiàn)，目前市場上的含有酸奶字樣的品牌和種類都令人眼花繚亂。記者粗略統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)含有乳酸菌的飲品主要分為三類：原味酸牛奶、各種水果味酸牛奶、乳酸菌飲料。原味酸牛奶都明確標(biāo)有“原味”二字，水果味酸牛奶雖然加入水果味但仍為固態(tài)，而乳酸菌飲料則完全是液態(tài)。

“根本的區(qū)別是酸奶是由原奶和乳酸桿菌發(fā)酵出來的，而酸奶飲料是由原奶配上各種水果味添加劑兌出來的”，酸奶是有營養(yǎng)的，但很多廠家添加的檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等添加劑對孩子是有害的。”中大醫(yī)院錢鉆好醫(yī)生建議家長要鑒別品種，最好買原味的酸牛奶。