韓式烤肉的做法

材料集合圖：

1.五花肉切薄片，雞翅在兩面各劃上兩刀，方便入味

2.分別加入烤肉醬，拌勻，腌制2小時以上

3.用不沾鍋煎肉比較方便，熱鍋，放薄薄一層油，燒熱后轉(zhuǎn)小火，把五花肉片排進(jìn)去，慢慢煎

4.煎到肉片微卷起來的樣子，翻面再繼續(xù)煎香即可。我比較喜歡煎干一點(diǎn)的，把油分逼出來后，肉有種爽脆感

煎雞翅：

      雞翅的煎法和五花肉大致相同，但因雞翅的肉比較厚，所以我們要在煎香一面，再翻面煎的時候，把鍋蓋蓋上2、3分鐘左右，將熱力悶在鍋里方能讓雞肉熟透，如果不放心，也可以再煮多兩分鐘，雞翅本身會出汁，不怕干鍋。

生菜葉：

        生菜剝來一片片，用鹽水浸泡一陣，再用清水洗凈，瀝干水份。吃的時候用生菜葉包著五花肉大嚼就行啦

        美味提示：此款烤肉醬味道偏甜，建議加入辣椒圈、辣椒醬等一起吃，感覺會更爽！