材料:冬瓜200克

，金針菇80克，骨湯，水750毫升。

　　做法:

　　冬瓜削皮切片，金針菇洗凈。

　　骨湯煲熱，加入冬瓜、金針菇，煲熟后加入鹽等調(diào)味。

羅漢果冬瓜煲排骨湯

　　材料: 羅漢果：1/3個冬瓜：400克排骨：500克胡蘿卜：半根元肉：6粒姜：2片水：8碗(3-4人份)

　　做法:

　　1. 排骨洗凈切塊，汆水撈起沖凈；

　　2. 冬瓜去皮洗凈切塊；胡蘿卜去皮切塊；

　　3. 羅漢果洗凈稍掰碎；元肉洗凈；

　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調(diào)味飲用。