為方便使用，廚房龍頭要選高一些的，出水嘴也要很長，最好是伸展到排水口上方，而且還不能濺水。如果廚房里有熱水管線，這種龍頭也應該是雙聯(lián)的。為滿足各種使用需要，廚房龍頭一般都能360°旋轉(zhuǎn)。

　　第二，選擇不銹鋼的材質(zhì)。

　　廚房水龍頭的材質(zhì)一般為黃銅，也就是市面上最常見的純銅龍頭。但是由于廚房環(huán)境的特色，純銅龍頭并不一定是最好的選擇。所有的純銅龍頭在最外層都有電鍍，電鍍的作用是防止內(nèi)部的黃銅腐蝕和生銹。廚房的油煙很大，再加上洗碗時手上的油膩和清潔精，會經(jīng)常需要清潔龍頭。如果沒有使用正確的方式進行清潔，很有可能破壞龍頭的電鍍層，造成龍頭被腐蝕、生銹。如果要選擇全銅廚房龍頭，一定要確定有優(yōu)秀的電鍍，否則很容易造成龍頭生銹腐蝕。

　　而現(xiàn)在已經(jīng)有部分廠商使用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造龍頭，優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造的龍頭和純銅龍頭相比，具有不含鉛、耐酸、耐堿、不受腐蝕、不釋放有害物質(zhì)，不會污染自來水源的特點，并且不銹鋼龍頭不需要電鍍，極不易生銹，硬度、韌性都比銅制品高兩倍以上，所以清潔起來十分方便。但由于不銹鋼的加工難度較高，所以當前優(yōu)質(zhì)的不銹鋼龍頭通常價格都相對較高。

　　第三，要注意水嘴長能否兼顧兩邊水槽。

　　在購買時要注意水盆和龍頭水嘴的長度，如果廚房是雙盆，要注意水嘴長度是否能夠在旋轉(zhuǎn)時同時兼顧到兩邊的水槽。

　　現(xiàn)在大部分的廚房龍頭都能實現(xiàn)龍頭主體的左右旋轉(zhuǎn)，而水嘴部分，抽拉式龍頭能夠?qū)⑺�嘴抽出，方便清潔到水槽的各個角落，其缺點在于在抽出水嘴時必須空出一只手來握水嘴。

　　第四，具有防鈣化系統(tǒng)與防倒流系統(tǒng)。

　　防鈣化系統(tǒng)：在蓮蓬頭和自動清洗系統(tǒng)中都會沉積鈣質(zhì)，同樣情況也發(fā)生在水龍頭上，那里會有硅聚集起來。一體化的空氣清洗器有防鈣化系統(tǒng)，在內(nèi)部也能阻止設(shè)備被鈣化。

　　防倒流系統(tǒng)：該系統(tǒng)阻止臟水被抽吸進清水管里，由一層層材料構(gòu)成。裝有防倒流系統(tǒng)的設(shè)備都會在包裝表面示以DVGM通過標志。