“春節(jié)后，有很多要置辦結(jié)婚三金的年輕人帶著從銀行買來的金條，找到店里來打金。”昨日，市區(qū)江南世貿(mào)城市廣場(chǎng)旁一家打金店店主陳德華告訴記者，他有時(shí)一天連著14個(gè)小時(shí)不得閑。“近一年金價(jià)飆漲，打金熱也隨之而來�！�

最近，隨著金價(jià)高位運(yùn)行，不少消費(fèi)者選擇購買金條或拿舊首飾去打金店制作黃金首飾。與此同時(shí)，一些打金手藝人靠著手上功夫和短視頻引起關(guān)注，金華也在短期內(nèi)涌現(xiàn)出不少打金手藝人運(yùn)營的新媒體賬號(hào)。

打金顧客60%是年輕人

“金價(jià)漲到這樣的高位，實(shí)在下不去手到品牌店買金飾，就把家里的舊金搜羅出來打個(gè)流行的古法金手鐲�！�3月18日，在市區(qū)江北一家打金店，市民李女士花了一個(gè)半小時(shí)把一堆舊金飾熔掉，打出了一條古法金手鐲。

李女士帶來的金飾重量累計(jì)達(dá)到52.6克，根據(jù)手腕粗細(xì)打出一條全新的實(shí)心手鐲。“工費(fèi)每克15元，黃金損耗可以折算成工費(fèi)，最后我貼了500多元�！彼�晃著手上的鐲子說，因?yàn)槭且耘f換新，價(jià)格上沒有負(fù)擔(dān)。

給李女士打金的丁宇輝從事打金行業(yè)8年，他注意到，來店鋪打金的顧客60%以上是年輕人。店內(nèi)最暢銷的“吉言開口鐲”配有生肖鋼印模組，顧客可自選字樣。除了大克重的吉言金款式，最受年輕人喜愛的是三五克的小克重素圈戒指。

丁宇輝是兩年前借風(fēng)口從鉆石領(lǐng)域轉(zhuǎn)行到黃金領(lǐng)域，店鋪主要從事品牌珠寶維修，偶爾接一些個(gè)人訂單。店內(nèi)能加工的黃金首飾不多，以手鐲為主，可以加工古法金素圈、吉言金、滿天星、螺紋金等主流款。

而在一家網(wǎng)上粉絲量頗大的義烏打金鋪，近期每天都要營業(yè)超12小時(shí)。店員表示，該店在義烏已經(jīng)開了近20年。上午10時(shí)多，店內(nèi)已有10多名顧客，多數(shù)是來打金手鐲或戒指。“正常是上午9點(diǎn)開門，晚上9點(diǎn)也就關(guān)門了，但最近生意好，往往要延遲到10點(diǎn)�！�

不僅要手藝，還要會(huì)直播

陳德華是福州人，從事打金行業(yè)20年，他和兩名同鄉(xiāng)開的這家打金店是金華本地的新晉打金旺鋪，在新媒體社交平臺(tái)上小有名氣。自2023年到金華開打金店以來，他在不同的短視頻平臺(tái)發(fā)布自己的打金視頻，慢慢積累了一批粉絲。

“現(xiàn)在的打金店已經(jīng)相當(dāng)于一家小型金飾工廠�！惫庾V儀、激光刻字儀、高頻熔金機(jī)、磨砂機(jī)、壓膜機(jī)、稱重儀，在陳德華面積不大的打金門店里，擺滿了近10臺(tái)專業(yè)設(shè)備。除此之外，店內(nèi)還會(huì)囤一些黃金板料，以備顧客打金之需�！俺�了精致的金珠，鏨刻、鏤空工藝的首飾我們都可以做，只要帶著想要的款式圖基本能還原。”

陳德華介紹，目前打金店有兩種模式，一種是傳統(tǒng)模式，由一個(gè)師傅、一把小錘、一個(gè)鐵砧和一個(gè)火槍撐起一家店；另一種是“前店后廠”模式，既有手工師傅，又配備現(xiàn)代化設(shè)備，這些設(shè)備除了規(guī)模、形制比加工廠小，其他并無太大區(qū)別。他的店鋪屬于后者，他算了一筆賬，開一家像這樣的打金店，需要投入百萬元。他指著那臺(tái)小小的光譜儀說：“就這么一臺(tái)設(shè)備就要一輛小車的錢�！�

據(jù)了解，金華目前金店不少，但專業(yè)從事打金的技術(shù)性店鋪并不多，主要集中在市區(qū)和義烏。

有趣的是，開打金店的手藝人不僅僅局限于拼技藝，還要懂短視頻營銷，大多做得好的團(tuán)隊(duì)都在小紅書、抖音等平臺(tái)開了賬號(hào)，像陳德華在小紅書就有兩個(gè)賬號(hào)，每天打金之余都要發(fā)布新視頻。他坦言，技術(shù)上網(wǎng)主要是為拓展客流，“手藝人的根在活兒上，不在流量里”。

從追求品牌到追求個(gè)性化

在陳德華發(fā)布的視頻中，有不少年輕消費(fèi)者參與打金DIY的鏡頭�！疤貏e是吉言金，很多人甚至要求自己掄兩錘體驗(yàn)，雖然敲不出形狀，但這份儀式感正是手工的價(jià)值�！�

和中年人看重黃金的保值性不同，年輕人偏愛個(gè)性化設(shè)計(jì)，刻名字、寵物圖案甚至網(wǎng)絡(luò)熱詞的需求激增。陳德華認(rèn)為，成本優(yōu)勢(shì)是打金店立足的關(guān)鍵因素之一。近期，金條價(jià)格每克突破700元大關(guān)，而黃金珠寶品牌店鋪的金飾每克也已超過900元。同樣克重的一只金手鐲，如果拿金條在打金店制作，比在品牌店鋪直接買，每克便宜約200元。

“與品牌金店的價(jià)格主要差在兩部分，一部分是金價(jià)，另一部分是加工費(fèi)。”陳德華坦言，打金店加工的30克鐲子加工費(fèi)一般在四五百元，但品牌金店的加工費(fèi)往往要千元�！拔覀冑嵉幕�本上就是手工費(fèi)，工費(fèi)按照首飾克重和款式設(shè)計(jì)的復(fù)雜程度來計(jì)算。而現(xiàn)在品牌店鋪的黃金首飾很多是按件來計(jì)算手工費(fèi)。在打金店里，手鐲每克工費(fèi)15元起，復(fù)雜一些的20元�！�

提到打金，不少人除了在意工費(fèi)，還會(huì)在意黃金損耗。目前有的打金店“包損耗”，有的則需要消費(fèi)者承擔(dān)。從事貴金屬設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)師周女士透露，打金店處理損耗有多種方法：有的店不談?chuàng)p耗，顧客拿來金料，直接加工，損耗算打金店的利潤；有的店提前填金料進(jìn)去，最后做出的首飾克重和顧客帶來的克重相差無幾，多退少補(bǔ)；有的店則用損耗抵工費(fèi)。

陳德華告訴記者，“包損耗”這個(gè)說法是近兩年才開始流行起來的，但一般有經(jīng)驗(yàn)的打金手藝人在制作首飾時(shí)會(huì)做到精準(zhǔn)敲打成型，盡量少損耗原料�！凹夹g(shù)過硬的老師傅能夠做到百克金條損耗在零點(diǎn)幾克，基本相當(dāng)于零損耗。這項(xiàng)技術(shù)對(duì)匠人要求極高，單件制作時(shí)間翻倍，培養(yǎng)一名掌握這項(xiàng)技術(shù)的師傅需要三五年。”不過，他也提到，打金店加工比較適合對(duì)款式和工藝要求不高的，像篆刻、5D硬金等工藝還是要大工廠做。