酸酸甜甜的山楂是很多人的心頭好。吃適量的山楂可以幫助我們開胃消食，但是過量的話，極易引發(fā)胃酸胃痛，甚至引發(fā)胃結(jié)石。

近日，市中心醫(yī)院接診了一位過量食用山楂引發(fā)胃結(jié)石的患者。李女士（化名）表情痛苦地來到市中心醫(yī)院消化內(nèi)科就診，表示自己在前一天空腹吃完一把新鮮山楂后，很快出現(xiàn)腹脹、反酸、腹痛的癥狀。前往附近衛(wèi)生院就診后，腹痛癥狀無緩解，所以當天前往市中心醫(yī)院就診。

“結(jié)合患者病史描述，判斷吃山楂后胃結(jié)石形成可能性大，胃鏡檢查顯示其胃內(nèi)已形成一個5~6cm大小的結(jié)石，且已有一處0.5×0.6cm大小潰瘍形成�！笔兄行尼t(yī)院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師虞旭東表示，考慮胃結(jié)石剛形成，質(zhì)地較軟，因此胃鏡下予異物鉗、圈套器切碎胃結(jié)石，方便其隨腸道自然排出，此外還給予患者促胃腸動力、抑酸及保護黏膜等藥物治療。術(shù)后，李女士腹痛、腹脹等癥狀完全消失。

李女士說：“我平日里就愛吃山楂，那天在超市看見新鮮山楂，紅彤彤的很漂亮，就買了一些。原本以為山楂健胃助消化，多吃點也沒什么，沒想到卻因為自己貪嘴遭了殃�！�

每年，市中心醫(yī)院消化內(nèi)科都會接診不少因吃山楂、柿子等形成巨大胃結(jié)石的患者。虞旭東解釋，這是因為山楂、柿子等其中含有鞣酸、果膠，鞣酸在胃酸作用下，能與蛋白質(zhì)結(jié)合成不易溶于水的鞣酸蛋白，沉淀在胃內(nèi)；而鞣酸蛋白、樹膠、果膠能把柿核、蔬菜植物纖維黏合在一起，在胃內(nèi)就形成了結(jié)石。

一般情況下，小而光滑的胃結(jié)石可能不產(chǎn)生癥狀，并隨胃腸蠕動，經(jīng)由糞便排出體外。但是，大而粗糙的胃結(jié)石可引發(fā)上腹飽脹、反胃、口臭、惡心嘔吐及上腹痛，隨著胃石對胃黏膜的摩擦刺激，易引起胃潰瘍甚至消化道出血、穿孔；巨大的胃結(jié)石還可能堵塞腸腔，引起腸梗阻，嚴重時會危及生命。

在此，虞旭東提醒，如果懷疑自己得了胃結(jié)石，應(yīng)及時前往醫(yī)院行胃鏡檢查明確診斷，治療上，口服碳酸飲料雖然有一定溶石作用，但并不能保證完全溶石，有時還可能誘發(fā)并發(fā)癥，尤其對于較大的胃石，更應(yīng)及時尋求�？漆t(yī)生的治療。