“采購(gòu)山核桃時(shí)，一定要向廠家索取生產(chǎn)廠家證照和產(chǎn)品合格證明，確保食品來(lái)源可溯。”昨日，北苑市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員來(lái)到副食品市場(chǎng)，開(kāi)展年貨食品安全監(jiān)督抽檢。

農(nóng)歷新年的腳步近了，大家開(kāi)始緊鑼密鼓地購(gòu)置年貨了。為保障年貨市場(chǎng)食品安全，市場(chǎng)監(jiān)管局運(yùn)用檢驗(yàn)檢測(cè)手段，對(duì)年貨市場(chǎng)開(kāi)展“體檢”。

“從平時(shí)接到的投訴看，山核桃、巴旦木、瓜子這些炒貨堅(jiān)果類食品容易出質(zhì)量問(wèn)題。因此，我們對(duì)幾個(gè)批次的堅(jiān)果炒貨開(kāi)展了抽檢�！北痹肥袌�(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員介紹。

根據(jù)全市監(jiān)督抽檢計(jì)劃，市場(chǎng)監(jiān)管局針對(duì)年貨食品，共將開(kāi)展300批次抽檢，抽檢品種涵蓋糧食加工品、酒類、食用油、炒貨堅(jiān)果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品畜肉、魚類、蔬菜、水果等，抽檢場(chǎng)所遍布全市農(nóng)批市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、副食品市場(chǎng)等食品專業(yè)市場(chǎng)、食品銷售單位等。年貨專項(xiàng)抽檢計(jì)劃于1月30日前完成抽樣，目前工作人員正在加班加點(diǎn)對(duì)樣品開(kāi)展檢驗(yàn)。