2011-8-1 12:15
原料:雞蛋2個、青蔥6根、厚香腸1片、去掉硬皮的吐司4片(根據(jù)家庭人口數(shù)定)、圣女果4個、楊桃切4片、芝士2方片、肉松隨意。
做法:
1、雞蛋打散、放入蔥丁、香腸丁攪勻。
2、取一塊雞油均勻涂抹在平底鍋表面。
3、把蛋液(加點涼水)鋪在鍋面慢煎。
4、把蛋皮劃成三角吐司大小。
5、芝士斜切成三角片。
6、吐司斜切成兩三角形。
7、吐司反面涂上沙拉醬,蓋上雞蛋皮。
8、雞蛋皮上覆蓋一層肉松。
9、再蓋上另一片吐司。
10、最后蓋上芝士片,插上圣女果,楊桃片牙簽定型。
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GMT+8, 2025-7-31 13:57