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    “上品”品牌認(rèn)證 且可清晰溯源 王村紅糖產(chǎn)業(yè)駛?cè)刖坊惖?

    2023-11-9 10:08

    摘要: 11月8日,“上品紅糖”開榨,上溪鎮(zhèn)王村迎來了一年中最甜蜜的時(shí)節(jié)。一大早,村民們就在王村紅糖廠忙活開了,一捆捆糖梗卸車、清洗、榨汁、熬制,一縷縷甜香在空氣中氤氳開來�!敖裉�,我家要榨五六百斤糖。”村民沈 ...


    11月8日,“上品紅糖”開榨,上溪鎮(zhèn)王村迎來了一年中最甜蜜的時(shí)節(jié)。

    一大早,村民們就在王村紅糖廠忙活開了,一捆捆糖梗卸車、清洗、榨汁、熬制,一縷縷甜香在空氣中氤氳開來。

    “今天,我家要榨五六百斤糖。”村民沈炳良種植糖梗已經(jīng)40多年了,為熬制出高品質(zhì)紅糖,他帶著親屬和老師傅在生產(chǎn)線上忙碌著�!凹t糖的品質(zhì)一方面是糖梗品種好,另一方面是榨糖的火候把控好,多一分少一分,都會有影響�!鄙虮颊f。

    “來我家買糖的都是回頭客,從10月份開始,就有人來問什么時(shí)候開始榨糖�!闭ヌ擒囬g一角,沈炳良女兒沈杏梅正忙著把榨糖的圖片和視頻發(fā)到微信朋友圈和微信群�!敖裉煺サ奶且驯皇袌錾系睦项櫩皖A(yù)訂一空了,純糖品質(zhì)好,不摻一點(diǎn)假,都是用作月子餐或送禮的�!鄙蛐用方榻B,自15年前起,家里的蔗糖銷售交由她負(fù)責(zé),多年下來,積累了一批忠實(shí)的老顧客。

    據(jù)介紹,沈炳良家一年紅糖產(chǎn)量達(dá)5000多公斤,通過線上線下同步銷售�!霸瓉碚ヌ腔厝藬D人來買糖的場面現(xiàn)在不多見了,越來越多的人選擇在微信等線上渠道購買�!鄙蛐用芳颐磕暌l(fā)紅糖快遞200多件,全國各地都有,為此她選擇與電商平臺合作,單件快遞成本降低了一半�!耙荒晗聛�,總銷售額可達(dá)20萬元左右�!�

    王村紅糖擁有200多年歷史,今年9月,王村因勢利導(dǎo),成立強(qiáng)村公司——義烏市榴山紅糖有限公司,由村集體全資控股,對王村紅糖廠3條生產(chǎn)線進(jìn)行全面升級改造,為村民提供更高效的生產(chǎn)服務(wù)�!按迕駚碚ヌ�,我們只收取電費(fèi)和加工費(fèi),場地免費(fèi)使用。如果銷售紅糖有困難的,強(qiáng)村公司將進(jìn)行收購,保障蔗農(nóng)的利益�!蓖醮妩h支部書記王文斌告訴記者。

    聽聞王村紅糖開榨,有市民早早趕來等著購買新鮮紅糖,心細(xì)的顧客發(fā)現(xiàn),在王村紅糖共富超市墻上和紅糖制品包裝上,多了一個(gè)嶄新的“品”字標(biāo)志�!斑@是上溪鎮(zhèn)授權(quán)我們使用的‘上品’品牌商標(biāo)�!蓖跷谋蠼榻B道。

    據(jù)悉,為加快農(nóng)特產(chǎn)品品牌建設(shè),上溪鎮(zhèn)創(chuàng)立了“上溪出品,必是精品”的“上品”品牌,賦能鄉(xiāng)村振興。王村紅糖因多年堅(jiān)持走精品路線,口碑一路高漲并獲得消費(fèi)者一致認(rèn)可,因而被授予使用“上品”商標(biāo),這也成為王村紅糖高品質(zhì)的“認(rèn)證”。

    在“上品紅糖”開榨儀式上,王文斌簽下“軍令狀”,承諾王村生產(chǎn)的“上品紅糖”不會有假冒偽劣、“三無”、不合格、來源不明、過期以及缺陷商品,這一舉動贏得大家的贊譽(yù)。

    “現(xiàn)在,我們每一罐‘上品紅糖’都能清晰溯源,讓每一位消費(fèi)者吃得放心�!蓖跷谋笳f,所有使用“上品”商標(biāo)的王村紅糖需經(jīng)村里質(zhì)量把關(guān)、來源登記等,而后統(tǒng)一銷售。同時(shí),為確保每一批紅糖衛(wèi)生、品質(zhì)等都能達(dá)到“上品紅糖”要求,王村紅糖廠內(nèi)外安裝了十多個(gè)監(jiān)控探頭,并接入市市場監(jiān)管局?jǐn)?shù)字化管理系統(tǒng),只要打開手機(jī)軟件,便可監(jiān)控紅糖生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)的實(shí)時(shí)情況。

    目前,王村共種植糖蔗350多畝,日均紅糖最高產(chǎn)能達(dá)4500公斤,榨糖期已排至明年1月,預(yù)計(jì)將生產(chǎn)紅糖26萬公斤,毛利潤達(dá)到1200萬元。隨著“上品紅糖”品牌打響,王村紅糖產(chǎn)業(yè)現(xiàn)已駛?cè)刖坊惖�,為村民共富再添新引擎�?/p>

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