近日,浙江省機關事務管理局、省發(fā)改委、省市場監(jiān)督管理局、省生態(tài)環(huán)境廳聯(lián)合公布第一批“公共機構綠色食堂”,我市廿三里一小成為金華地區(qū)唯一獲此殊榮的單位。 廿三里一小食堂自2019年8月運行以來,本著“節(jié)約、環(huán)保、放心、健康”的餐飲服務理念,建立各項舉措來保障食品安全、環(huán)保管理和高質量服務。該校食堂以“規(guī)范治理”為核心,聚焦食堂監(jiān)管規(guī)范化,導入“4D”管理模式,對食材來源、品類、價格、重量、質量、票證等關鍵要素進行采集整理,健全食品安全追溯體系。2022年被義烏市市場監(jiān)督管理局確認為2021年全市餐飲服務食品安全監(jiān)督量化分級管理A級單位。 |
GMT+8, 2025-7-7 16:18