從去年十一月中旬起，義烏有五家朋友親戚就從家鄉(xiāng)先后給我寄來(lái)義烏紅糖和麻糖。這是正宗的義烏土特產(chǎn)。尤其是用義烏紅糖做的炒米糖，義烏方言叫“麻糖”的，有芝麻的、花生的、泡米的、粟米的，應(yīng)有盡有。像香煙那樣一條條地疊加著，吃的時(shí)候掰成一片片的，聞著香、咬著脆，入口甜。往桌上一擺就擺出了過(guò)年的氣氛。一家人圍著一堆麻糖，就著茶水，邊吃邊聊或邊吃邊看電視，那真是一個(gè)享受。說(shuō)這麻糖是年的味道、家的味道，一點(diǎn)都不過(guò)分。

當(dāng)我收到頭一份紅糖和麻糖時(shí)，交代全家可以先嘗一點(diǎn)鮮，但大多要留在過(guò)年與來(lái)家里的客人共享。兒孫嘗了幾塊，意猶未盡。接著第二份寄來(lái)了六大罐子。留夠過(guò)年的，其余全家人放開(kāi)吃，吃得孫子孫女小嘴里都黏著糖留著香，邊吃邊打鬧嬉笑，歡樂(lè)爆表。接著又收到了三批，就拆分成了數(shù)份，送給左鄰右舍的老將軍家，讓他們也嘗嘗來(lái)自家鄉(xiāng)的味道。過(guò)了幾天，紛紛反饋說(shuō)，這炒米糖特別的香，特別的甜，特別的脆。他們說(shuō)，只有你們義烏的紅糖才能做出如此香甜的炒米糖。我很自豪地告訴他們，過(guò)年到我們義烏，家家都有這樣的麻糖招待客人，你們?nèi)チ穗S便吃。引來(lái)他們哈哈大笑。有的說(shuō)，吃了這炒米糖，我們就算提前過(guò)年了。有的還說(shuō)，有機(jī)會(huì)一定讓老俞陪我們?nèi)チx烏老家過(guò)個(gè)香香甜甜的年。有一個(gè)老將軍拿著一塊炒米糖，一本正經(jīng)地對(duì)大伙兒說(shuō)，別瞧這一塊小小的炒米糖，從中可以看出義烏人真不簡(jiǎn)單。面對(duì)三年大疫，他們很艱難，也很辛苦，但從不言敗，難中找樂(lè)，苦中尋甜，對(duì)未來(lái)充滿希望。就沖這一點(diǎn)，義烏值得去！

對(duì)我而言，麻糖不僅有老家的味道、過(guò)年的味道，而且還有兒時(shí)的味道、媽媽的味道。

上世紀(jì)五十年代中期，新中國(guó)成立沒(méi)幾年，老百姓生活卻有了明顯改善。過(guò)年了，家家都會(huì)炒米做點(diǎn)麻糖，一來(lái)有了這點(diǎn)香香甜甜的年貨，添加了不少節(jié)日的氣氛；二來(lái)拜年的親戚朋友到家，也有東西招待。一碗紅糖，一盤(pán)生花生，幾盤(pán)麻糖，一碗茶葉蛋，再奉上一杯熱茶，就是最熱情最實(shí)在的待客之道。

那時(shí)候，我還沒(méi)上小學(xué)，是個(gè)調(diào)皮的“小皮猴”。年前，家里炒泡米就趴在鍋臺(tái)前，時(shí)不時(shí)抓一把炒熟的炒米塞到嘴里。請(qǐng)人到家“切糖”的那個(gè)晚上，是我最盼望最興奮的時(shí)刻。眼見(jiàn)得切糖師傅把紅糖倒進(jìn)冷水的鍋里，起火燒鍋，把糖化開(kāi)調(diào)勻；又見(jiàn)得師傅倒進(jìn)炒米與糖攪拌成團(tuán)，鏟到早已架好的木板上，像變魔術(shù)般把米糖從一團(tuán)團(tuán)壓成一塊塊，切成一條條，再切成一片片。等熱的麻糖冷卻下來(lái)，媽媽就會(huì)掰幾片給我們解解饞。這時(shí)的我，不僅嘗到了這剛切好麻糖的味道，而且很享受這“切糖”的夜晚。這是一個(gè)快樂(lè)的夜晚，驚喜的夜晚，甜蜜的夜晚。

媽媽把切好的麻糖，一條條碼好撒上炒米，裝進(jìn)壇子里，用蓋子蓋實(shí)，再放進(jìn)一個(gè)高深的谷柜里。以防我太容易光顧，沒(méi)幾天就只剩底朝天的壇子，對(duì)此我也心知肚明。有一次，上午睡懶覺(jué)醒來(lái)肚子咕嚕咕嚕叫，實(shí)在忍不住那谷柜里的麻糖誘惑，光著身子就冒險(xiǎn)爬進(jìn)大谷柜。正當(dāng)我得意地在谷柜里偷著吃時(shí)，聽(tīng)到媽媽的腳步聲，急忙蓋好頭頂上的蓋子，屏著氣，想蒙混過(guò)關(guān)。好在媽媽剛一進(jìn)來(lái)又立馬退出去了。我麻溜地從柜里逃回被窩，慶幸有驚無(wú)險(xiǎn)。誰(shuí)知，等我起來(lái)吃飯時(shí)，媽媽問(wèn)我：“你糖都吃飽了，還要吃飯嗎？”我怯怯地答道：“沒(méi)有啊，一直在睡覺(jué)，你進(jìn)來(lái)我都不知道！”媽媽噗的一聲笑了說(shuō)：“你睡了，怎么知道我進(jìn)去過(guò)？你以為我不知道你躲在柜子里嗎？我一看被窩是空的，人沒(méi)了，就想到你這小饞貓肯定到柜里偷糖吃了�！薄皨�，您知道了，為什么不揪我出來(lái)？”我覺(jué)得媽媽在耍我，生氣地反問(wèn)她�！昂俸�，你光個(gè)身子，好不容易爬進(jìn)去，我一吼，不嚇著你了？我前腳走，你后腳不就像兔子一樣竄出來(lái)了嗎？還用得著我吼嗎？再說(shuō)，這個(gè)點(diǎn)沒(méi)吃飯，吃點(diǎn)麻糖也沒(méi)什么，切糖就是給人吃的嘛。但媽還要說(shuō)你幾句：不穿衣服就往外跑，天那么涼，受涼了怎么辦？柜子那么深，從上向下跳，腳崴了怎么辦？做錯(cuò)了事，敢做不敢當(dāng)，長(zhǎng)大了，真遇到事怎么辦？從小就要學(xué)會(huì)誠(chéng)實(shí)和擔(dān)當(dāng)，長(zhǎng)大才會(huì)是個(gè)真正的男子漢�！�

一晃六七十年過(guò)去了，媽媽走了也十幾年了，但這次偷吃糖的往事依然歷歷在目。尤其媽媽的那番話，至今記憶猶新。這段記憶雖然伴著淚水，卻比糖還甜還香。

三年前的春節(jié)，我們一家趕回老家倍磊街過(guò)年，住在重修后的老宅里，其樂(lè)融融。但突如其來(lái)的疫情迫使我們不得不在正月初三就匆匆忙忙返回北京。三年后的今天，終于走出大疫的這個(gè)年，我們特別的珍惜和開(kāi)心。正如我前不久寫(xiě)的《風(fēng)雨過(guò)后》那首歌的一段歌詞“風(fēng)雨過(guò)后，我們?cè)傧鄷?huì)，吟一首，斟一杯，與歲月一同醉。痛飲過(guò)往，舉杯未來(lái)，春暖花又開(kāi)”。